Con el término de agujetas se define la aparición de un tipo de molestias musculares que empieza aproximadamente a las 24 horas después de la realización de un ejercicio considerado por encima de los límites para los que estaba preparada la musculatura. Normalmente hay un intervalo libre de dolor de 12 a 24 horas después del ejercicio, seguido de una sensación dolorosa que suele ir en aumento hasta el tercer día y dura aproximadamente de 5 a 7 días. Durante casi una semana los músculos están tensos, contracturados, y duelen cuando se les presiona con la mano. Los movimientos están limitados y son dolorosos Cualquier músculo esquelético que tenga capacidad para contraerse es susceptible de padecer agujetas y cualquier tipo de ejercicio que produzca una gran tensión muscular es capaz de provocarlas. Sin embargo se ha visto una relación directa entre el grado de molestias y la cantidad de trabajo excéntrico realizado.