Es parcialmente cierto, si el término acción antitumoral se refiere a los resultados de estudios de laboratorio que han documentado la inhibición de la proliferación de células tumorales. Sin embargo, la afirmación es falsa si nos referimos a la eficacia clínica: no hay evidencia que haya demostrado la utilidad de tomar apigenina con el propósito de reducir el riesgo de desarrollar un tumor, o con el propósito de contrarrestar su crecimiento en pacientes con cáncer. Numerosos sitios web han etiquetado a la apigenina como "el compuesto que mata el cáncer" o al apio (que contiene cantidades significativas) como un "superhéroe contra el cáncer" y un "arma impresionante contra el cáncer". ¿Cuál es la sustancia que, según estos asombrosos titulares, sería capaz de destruir el tumor? La apigenina es una flavona presente en numerosas plantas, por ejemplo en las hojas de apio y perejil, así como en las hojas de manzanilla. La apigenina tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antitumorales. Pero, ¿de dónde vienen estas afirmaciones flagrantes? Precisamente de algunos experimentos de laboratorio, que han puesto de manifiesto una interesante y prometedora actividad antitumoral. En detalle, el estudio se realizó en animales de laboratorio (ratas Sprague-Dawley), que desarrollan tumores de mama dependientes de la estimulación hormonal. El estudio mostró que la administración de apigenina fue capaz de disminuir y retrasar significativamente la aparición de tumores, lo que sugiere un papel potencial de quimioprevención para la molécula (es decir, eficacia en la prevención de la aparición de tumores). Del mismo modo, en la literatura científica hay muchos otros experimentos realizados con apigenina en modelos de laboratorio de cáncer de próstata, cáncer de colon y otras neoplasias. Cabe recalcar que, aunque se trata de resultados interesantes, son las denominadas evidencias preclínicas (es decir, limitadas a modelos experimentales), por lo que no sería correcto basarse en tales datos para recomendar, en la práctica clínica, la asunción de apigenina al mismo tiempo, propósito de prevenir (en sujetos sanos) o ralentizar/contrastar (en pacientes con cáncer) el crecimiento tumoral. Hasta la fecha, por tanto, no existe suficiente evidencia clínica para recomendar la ingesta farmacológica de apigenina. La apigenina (4′,5,7-trihidroxiflavona) es una sustancia antioxidante presente de forma natural en las plantas. Pertenece a la familia de los flavonoides y al subgrupo de las flavonas. En particular, entre los más de 6.000 flavonoides diferentes conocidos, la apigenina es uno de los más abundantes en la dieta diaria. Es especialmente abundante en manzanilla y parece ayudar a reducir la ansiedad y combatir el insomnio cuando se toma en grandes dosis. Además, la apigenina puede producir efectos antioxidantes e incluso ayudar a combatir el cáncer. Además de la manzanilla, las fuentes comunes de apigenina incluyen frutas y verduras, como perejil, cebolla, naranja, té, brotes de trigo y algunas especias.