Laurel
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Laurel
Las hojas de laurel son comúnmente utilizadas en la cocina como hierba aromática, en realidad son excelentes remedios naturales que son útiles no solo para tratar algunos problemas de salud sino también para cuidar la piel y el cabello. El laurel es una planta rica en nutrientes, las hojas contienen grandes dosis de vitamina C, vitamina A, ácido fólico y minerales como calcio, potasio, magnesio, zinc, hierro, selenio y cobre. Estos y otros principios activos presentes en sus hojas le confieren importantes propiedades para nuestra salud y cuidado corporal. No es casualidad que los romanos consideraran sagrada esta planta y que la corona de laurel simboliza la sabiduría y la virtud y que el grado derive de la palabra Laurus Nabilis, el término latino para laurel. Además, en el lenguaje de las flores, el laurel hace referencia a los conceptos de inmortalidad y gloria eterna. Hay una, en particular, a la que llaman "bendición de Dios". ¿Alguna vez has oído hablar de él? El nombre puede sonar extraño pero quizás nuestros abuelos o padres ya lo conozcan con esta denominación. A pesar de ser famoso desde la noche de los tiempos, pocos saben que el laurel, además de usarse en la cocina, es una planta medicinal muy poderosa. Esta hoja es, de hecho, capaz de contrarrestar el insomnio, la presión arterial alta, los azúcares y las grasas en la sangre. Todo lo que debes saber sobre el laurel y aún no sabes. Gracias a sus potentes propiedades beneficiosas, el laurel es un válido remedio natural contra:
- Depresión, Dolor del nervio ciático, Infecciones, Desgarros musculares, Infecciones del tracto urinario, Debilidad y falta de energía, Espacios en blanco.
- Cistitis, Espasmos, Síntomas premenstruales, Cefaleas y migrañas, Artritis, Otitis, Contracturas, Dolor abdominal, Meteorismo, Retención de líquidos
Azúcar en la sangre y diabetes
Las hojas de esta planta han demostrado su eficacia en el tratamiento de la diabetes tipo 2 al reducir el nivel de glucosa en la sangre pero también el colesterol y los triglicéridos. Los antioxidantes contenidos en las hojas de laurel ayudan a nuestro cuerpo a producir insulina de manera eficiente. Si quiere mantener a raya su nivel de azúcar en sangre de esta forma (siempre previa opinión de su médico) es recomendable tomar laurel en polvo durante 30 días o hervir unas hojas de laurel en 3 vasos de agua haciéndola hervir hasta que hierva. no se reduce a una sola taza. Filtrar, dejar enfriar y beber inmediatamente antes de las comidas dos veces al día.
Bienestar del corazón
Algunos ingredientes activos contenidos en las hojas de laurel pueden mejorar el rendimiento cardíaco y ayudar a prevenir accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. Los flavonoides de los que es rica la planta ayudan a normalizar la presión en pacientes hipertensos. Estas propiedades se pueden aprovechar hirviendo 10 hojas de laurel en 3 vasos de agua durante unos minutos. Filtrar y beber la infusión tibia una vez al día.
Analgésico
El aceite extraído de las hojas de laurel contiene principios activos que pueden aliviar el dolor producido por fatiga, esguinces, artritis o reumatismo. Este aceite también puede ser beneficioso en caso de migrañas y dolores de cabeza. Para aprovechar este potencial, puede hacer compresas con la infusión de laurel en las áreas doloridas o masajearlas con pequeñas cantidades de aceite de laurel o aceite esencial de laurel primero diluido en aceite portador.
Gripe, tos y resfriado
Las hojas de laurel son eficaces para combatir los síntomas de la gripe. A los primeros síntomas de tos y resfriado u otros problemas respiratorios basta con hervir 2-3 hojas de laurel durante 10 minutos y mojar un paño de algodón con el que luego hacer compresas en el pecho para aliviar los síntomas. Por supuesto, también es posible beber la infusión ligeramente endulzada con miel.
Salud renal
La infusión de hojas de laurel es capaz de favorecer el bienestar de los riñones incluso en el caso de infecciones y presencia de cálculos. Se debe preparar hirviendo 5 gramos de laurel en 200 ml de agua durante unos minutos. Después de filtrarlo y dejarlo enfriar, puedes beberlo un par de veces al día.
Contra el estreñimiento y la diarrea
El uso diario de hojas de laurel en alimentos y bebidas puede ayudar a mantener saludable el sistema digestivo. Las vitaminas y sales minerales presentes en la planta facilitan la digestión y regulan el intestino tanto en caso de estreñimiento como de diarrea.
Desórdenes menstruales
La infusión de laurel tomada con cierta constancia puede ser beneficiosa en el tratamiento de los trastornos menstruales, de hecho, puede, por un lado, regular el ciclo y, por otro lado, reducir los síntomas molestos, incluidos el dolor y los calambres.
Apoyar el sistema inmunológico
Usar hojas de laurel frescas o secas en la cocina, así como beber la infusión nos ayuda a reforzar nuestras defensas inmunológicas. Las sustancias naturales contenidas en las hojas de laurel promueven la salud y el bienestar ya que estimulan la inmunidad del organismo.
Cuidado de los dientes
Las hojas de laurel son beneficiosas para mantener nuestros dientes sanos y blancos. El polvo se puede mezclar finamente con agua para formar una pasta que se puede usar como pasta de dientes blanqueadora. Alternativamente, la infusión de laurel se puede utilizar como enjuague bucal en caso de mal aliento.
Que tengas una buena noche de descanso
El consumo regular de hojas de laurel a la hora de acostarse promueve una buena noche de sueño. De hecho, esta planta tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso, por lo que puedes probar a tomar una infusión de laurel justo antes de irte a dormir todos los días.
Prevenir el cáncer
Como parte de una dieta equilibrada y un estilo de vida correcto, las hojas de laurel pueden ser un aliado en la prevención del cáncer. De hecho, son ricas en antioxidantes pero también en otros compuestos orgánicos y fitonutrientes con poder anticancerígeno.
Piel seca y estresada
Los principios activos contenidos en las hojas de laurel ayudan a las pieles secas y estresadas evitando la aparición de arrugas. Por ejemplo, puedes usar la infusión hecha con esta planta para hacer una especie de limpieza facial casera. Es necesario hervir 5 hojas de laurel secas con 2 tazas de agua durante unos minutos, luego verter la infusión en un recipiente grande y cubrir la cabeza con una toalla. De esta forma los beneficiosos aromas del laurel no solo serán inhalados sino que también serán absorbidos por la piel.
Pequeñas heridas e inflamaciones de la piel.
Gracias al poder cicatrizante y antiinflamatorio de las hojas de laurel, estas también se pueden utilizar para curar pequeñas heridas o cortes de primera (entre otras cosas, las hojas de laurel también son desinfectantes) o en el tratamiento de algunos problemas de la piel como rojeces, irritaciones, urticaria, picaduras de insectos, etc.
Acné
El aceite de laurel, sabiamente utilizado, también puede resultar útil en el tratamiento del acné por su poder antiinflamatorio y antibacteriano, pero también por su efecto reequilibrante de la producción de sebo. Para este propósito, debe usarse en dosis muy pequeñas y siempre primero diluido en aceite portador.
Relajarse
Se puede crear un baño relajante, no solo para la mente sino también para el cuerpo y la piel, utilizando hojas de laurel con propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antifatiga en músculos y articulaciones. Triture finamente 10/20 hojas de laurel reduciéndolas a polvo y mezcle con el agua del baño para sumergirse durante al menos 20 minutos.
Pelo lacio
Laurel también se puede utilizar para conseguir un cabello suave y sedoso. Simplemente hierva unas hojas en agua durante unos 20 minutos, cuele, deje enfriar y luego use para hacer una compresa en su cabello antes de usar el champú.
Caspa y caída del cabello
Un enjuague final con té de laurel puede resultar un tratamiento eficaz contra la caspa. El té de laurel también se considera un buen remedio para frenar la caída del cabello, ya que mejora la salud del cuero cabelludo al estimular el crecimiento. También en este caso se debe utilizar de forma constante después de haber lavado el cabello como de costumbre.
Acondicionador de cabello
Se puede usar una infusión de hojas de laurel para oscurecer aún más y dar reflejos marrones a tu cabello. Solo aplícalo cada vez que te laves el cabello y déjalo actuar durante unos 15-20 minutos antes de enjuagar.
Tratamiento de piojos
También se puede experimentar el potencial de las hojas de laurel en el tratamiento de los piojos de la cabeza. En este caso es necesario hervir unos 50 gramos de hojas de laurel troceadas en 400 ml de agua hasta que se reduzca a unos 100 ml. Luego filtrar y aplicar bien la infusión desde la raíz hasta las puntas del cabello, dejar actuar unas 3 horas antes de enjuagar.
Propiedades
El laurel contiene muchos derivados compuestos, como minerales y vitaminas.
Tiene componentes activos volátiles, tales como a-pineno, beta-pineno, mirceno, limoneno, linalool, chavicol de metilo, neral, acetato de geranilo, eugenol, y chavicol.
Las hojas de laurel contienen ácido fólico. Se sabe que estos compuestos tienen propiedades antisépticas, antioxidantes y digestivas.
Las hojas frescas son una muy rica fuente de vitamina C. Esta vitamina es un antioxidante poderoso que ayuda a eliminar los radicales libres del cuerpo. La vitamina C también tiene un estimulante inmunológico para la rápida cicatrización de heridas.
Las hojas de laurel contienen una excelente fuente de vitamina A. La vitamina A es un antioxidante natural y es esencial para la visión. También se requiere de esta vitamina para el buen mantenimiento de la piel. El consumo de alimentos naturales abundantes en vitamina A ayuda a proteger la cavidad oral.
Es de hecho, una muy buena fuente de vitaminas como la niacina, piridoxina, ácido pantoténico y riboflavina. Estos compuestos de vitamina B ayudan en la síntesis de las enzimas, la función del sistema nervioso y la regulación del metabolismo del cuerpo.
Es una buena fuente de minerales como el cobre, manganeso, hierro, zinc y magnesio. El potasio nos ayuda a tener controlado el buen funcionamiento de la presión arterial y la frecuencia cardíaca.
El manganeso y el cobre son factores que desencadenan la acción de la enzima antioxidante superóxido dismutasa, siendo el hierro es esencial para la producción de glóbulos rojos.
Tanto las hojas como las bayas del laurel contienen un aceite esencial compuesto por una serie de principios activos que estimulan el apetito (geraniol, terpineol, eucaliptol y muchos otros) y también ayudan a la digestión.
Beneficios para la salud de la hoja de laurel.
Los investigadores han llevado a cabo estudios que pueden descubrir formas en las que puede ayudar a mejorar la salud. Sin embargo, en última instancia, se necesitan más investigaciones que incluyan a los seres humanos.
Puede ayudar a reducir y controlar los niveles de glucosa y colesterol.
Según un estudio de 2008, tomar cápsulas que contengan de 1 a 3 gramos de laurel al día puede ayudar a reducir y controlar los niveles de glucosa y colesterol en personas con diabetes.
Esto se debe probablemente a que las hojas de laurel contienen polifenoles, que son potentes antioxidantes.
Esta información indica que el laurel podría ayudar a regular e incluso prevenir la diabetes y otras enfermedades cardiovasculares.
Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunas pruebas sugieren que podría interferir en el control del azúcar en sangre.
Habla siempre con un médico antes de usarla con ese fin, especialmente si tienes diabetes.
Tratamiento de heridas.
El laurel se ha estudiado por su capacidad para reducir la inflamación en la zona de la herida.
En experimentos antiguos realizados con ratas, los científicos descubrieron que el laurel tenía la capacidad de ayudar a la cicatrización de las heridas.
Puede ayudar con los cálculos renales.
Un estudio de 2014 investigó si el extracto de laurel podía ayudar a prevenir los cálculos renales.
El estudio descubrió que, junto con otras ocho hierbas medicinales tradicionales, el laurel era capaz de reducir la cantidad de ureasa en el cuerpo.
La ureasa es una enzima que, cuando está desequilibrada, puede provocar varios trastornos gástricos, incluidos los cálculos renales.
Sin embargo, los científicos que realizaron el estudio sugirieron que se debe investigar más para entender cómo funciona esta planta.
Posible efecto sobre la memoria.
En un estudio realizado en 2021, los investigadores expusieron a ratas a la hoja de laurel durante 5 minutos en un aparato una vez al día durante 22 días.
Descubrieron que ayudaba a la formación de la memoria y mejoraba los déficits cognitivos.
Aunque los estudios en animales no siempre son aplicables a los humanos, pueden ofrecer una visión que puede conducir a estudios en humanos.
Para qué sirve las hojas de laurel.
En la medicina tradicional, las hojas de laurel se han usado para:
- Puede ayudar a aliviar los cólicos, los problemas estomacales y a eliminar los gases intestinales, combatiendo así la aerofagia.
- Es analgésico.
- Es relajante y puede favorece el sueño, calmar el nerviosismo y el estrés y aliviar el síndrome premenstrual.
- El laurel es astringente y, por tanto, excelente para la diarrea.
- Puede ayudar con los dolores reumáticos y articulares, y para los enfermos de artritis.
- Es bueno para la vista porque es rico en vitamina A.
- El laurel es un antioxidante que combate los radicales libres.
- Puede ayudar a limpiar los riñones, controlar la presión arterial.
- Ayuda con el mal aliento
Consulta siempre con tu médico antes de comenzar a tratar cualquier afección o enfermedad con remedios naturales.
Aceite esencial de Laurel
El aceite esencial de laurel se usa con fines curativos y cosméticos por sus innumerables propiedades.
Antiviral, antiinfeccioso, antiinflamatorio, equilibrante, digestivo, relajante. Se usa para hacer diversos productos naturales, entre ellos el famoso jabón de Alepo, de origen sirio. El jabón se elabora mezclando el aceite esencial con aceite de oliva, hidróxido de sodio y agua. El jabón se elabora cociendo lentamente el aceite de oliva y añadiendo después aceite de laurel y sosa extraída de la sal marina. El jabón se vierte en moldes y se corta cuando se ha enfriado. El secado es la etapa final y dura un año. Este jabón se utiliza como remedio contra la caspa y la caída del cabello.
El aceite esencial de laurel, entre otras cosas, también se recomienda para fortalecer el cabello y darle brillo. Lo ideal es añadir unas gotas a una cucharada de aceite de linaza y luego aplicar el ungüento sobre el cabello.
Y si quieres darte un baño vigorizante, nada mejor que verter unas gotas de aceite esencial de laurel directamente en la bañera. También es útil para aliviar la tensión, en caso de dolor de espalda o de cabeza. Basta con añadir unas gotas a un aceite neutro y masajear las zonas afectadas por el dolor.
Hojas de laurel: calorías.
El aporte calórico de las hojas de laurel usadas en los alimentos es muy limitado porque sólo las usamos para dar sabor a los platos, por lo que consumimos una cantidad muy pequeña. Por cada 100 gramos tiene 313 kcal.
Selección y almacenamiento de las hojas de laurel.
Tradicionalmente, las hojas de laurel se recogen y se secan lentamente bajo la sombra de la luz solar directa, a fin de conservar sus aceites esenciales volátiles.
En las tiendas de especias, se pueden encontrar diferentes tipos de preparaciones de la hoja de laurel. Completamente deshidratadas, se secan y se trituran.
Compra de fuentes auténticas y evita las que no tengan olor, puesto que pueden tener manchas, hongos y hojas infectadas.
Una vez en casa, coloca las hojas de laurel en un frasco hermético y mantenlo alejado de la luz directa.
Sus hojas no deben almacenarse durante más de un año, dado que perderían el sabor.
Además de las infusiones y tisanas, las hojas de laurel, tanto frescas como secas, se utilizan para dar sabor a muchos platos. Sopas, carnes, pescados, mariscos, pero también varios tipos de legumbres. También es excelente para acompañar a las patatas asadas y para preparar un vinagre aromatizado de sabor inconfundible.
Té de Laurel: para que sirve.
Las infusiones de laurel son excelentes por su poder antigripal y se preparan hirviendo unos 50 gramos de hojas en una olla. Deja reposar las hojas durante unas horas y luego bebe la infusión, después de filtrarla. La bebida debe estar fría.
Té de hojas de laurel: beneficios.
Algunos de los beneficios más conocidos son:
- Las hojas de laurel son una rica fuente de vitamina A, vitamina C, hierro, potasio, calcio y magnesio. Además, la inclusión regular de hojas de laurel en las comidas favorece la salud en general.
- Puede ser de utilidad en el tratamiento de las migrañas.
- El laurel contiene enzimas que ayudan a descomponer las proteínas y a digerir los alimentos más rápidamente, lo que puede ayudar a calmar la indigestión.
Contraindicaciones del Laurel.
No se recomienda que los niños menores de 6 años tomen hojas de laurel.
El laurel puede provocar alergias.
Por la misma razón, las mujeres embarazadas no deben tomar decocciones o infusiones de laurel si no consultan antes al médico.
El uso excesivo de laurel puede provocar somnolencia, náuseas y vómitos.
El uso dermatológico también debe hacerse con precaución para evitar posibles dermatitis.
En todos los casos, consulte siempre a su médico.
Recuerda consultar con tu médico antes de variar o introducir nuevos elementos en tu dieta.
La información relativa a medicinales, plantas medicinales y suplementos se extrae de libros de fitoterapia y material informativo de las empresas fabricantes y no pretende sustituir el consejo médico. Las aplicaciones comunicadas no tienen en ningún caso carácter prescriptivo ni terapéutico.
