Maqui
Salud > ► Hierbas y plantas > ► M-Z
¡ATENCIÓN! La información proporcionada aquí no debe interpretarse de ninguna manera como consejo, instrucciones y/o indicaciones médicas y no sustituyen una visita a su médico. Cada quien es responsable del uso que decida hacer de la información aquí obtenida. Esta página es meramente informativa, no invita al utilizo y/o consumo del producto, y no asume ninguna responsabilidad.
Maqui
El maqui se anuncia como el fruto de la eterna juventud. Sus propiedades estarían ligadas al importante contenido en antocianinas, importantes para la salud, no solo de la planta, sino también del hombre. Pruebas científicas sobre el maqui han demostrado que esta fruta contiene buenas cantidades de antocianinas. De todos ellos, la antocianina más presente es la delfinidina.
¿Qué hace especial al maqui? ¿Es realmente el maqui un alimento que da fuerza y salud a quien lo come?
Hasta hace poco no se sabía mucho sobre el maqui y sus cualidades orgánicas. En los últimos años, sin embargo, han comenzado a aparecer estudios (pseudo)científicos relacionados con los efectos de la fruta en la salud humana. Comparando estos artículos con lo publicado hasta ahora en pubmed, los resultados parecen bastante decepcionantes: muchas de las magnificadas propiedades del maqui no parecen encontrar la más mínima confirmación científica. Antocianinas Las antocianinas son pigmentos vegetales, contenidos en las hojas, flores y, sobre todo, en los frutos del maqui. Pertenecen a la familia de los flavonoides, que a su vez pertenece al grupo de los polifenoles. Son solubles en agua, por lo que se disuelven en agua. Las antocianinas son utilizadas por las plantas para protegerse de la radiación solar. De hecho, actúan como antioxidantes y protegen a la planta de las dañinas radiaciones ultravioleta. Estas radiaciones generan las llamadas especies reactivas de oxígeno (ROS), más conocidas como radicales libres. Además, las plantas aprovechan las antocianinas para defenderse de los patógenos y atraer insectos y animales.
Principales funciones de las antocianinas Acción
Antioxidante Contra radicales libres (ROS) Defensa Contra patógenos de plantas Atracción de insectos y animales Propagación de polen. Aumento de la variedad vegetal. Hay varios subgrupos de antocianinas, por ejemplo:
- cianidinas.
- petunidinas.
- Malvidina.
- Peonidinas.
- Delfinidinas.
- Etc
Los efectos de las antocianinas en los humanos
La tesis según la cual los alimentos vegetales con alto contenido en antocianinas tienen un efecto beneficioso sobre el ser humano está ahora consolidada. El maqui no es la excepción. Los efectos potenciales de las antocianinas son:
- Antienvejecimiento
- Preservar la integridad vascular
- Preservar contra tromboembolismo
- Proteger contra ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares
- Regular el colesterol
- Regular el azúcar en la sangre
- Modula la respuesta inflamatoria, alérgica e inmune
- Mejora la visión
- Repara y protege el tejido conectivo
- Neutraliza los radicales libres de oxígeno, responsables del envejecimiento celular.
- Promover altos niveles de HDL, el colesterol "bueno".
- Inhibir la formación de coágulos de sangre dentro de los vasos.
- Proteger la integridad de las paredes de los vasos sanguíneos.
- Preservar de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
- Protege el LDL, el colesterol "malo", de la oxidación.
- Modula la respuesta inflamatoria e inmune.
- Disminuir la respuesta alérgica.
- Mantener el azúcar en la sangre en niveles normales.
- Neutraliza las enzimas que destruyen el tejido conectivo.
- Mejora de la vista.
- En particular, las delfinidinas estimulan el sistema inmunitario, regulan la inflamación y el crecimiento celular.
Función delfinidina
Reducen el riesgo de desarrollar enfermedades degenerativas que generan inflamación; reducir el envejecimiento celular.
Estimulación del sistema inmunitario Los linfocitos T producen interleucina 2 y otras citocinas; producción de interferón-gamma.
Protección contra el cáncer de colon Inhibe el crecimiento de células cancerosas.
Estos suplementos prometen preservar todo el patrimonio de la planta de Chile.
- Apoyo a la respuesta inmune.
- Mantener la respuesta inflamatoria efectiva e inofensiva.
- Regular los niveles de glucosa en sangre.
- Regular los niveles de colesterol en sangre.
- Prevenir la oxidación y el envejecimiento celular.
- Preservar la salud del sistema vascular y promover la circulación sanguínea.
Los efectos beneficiosos sobre el sistema cardiovascular hacen que estos suplementos a base de maqui también sean especialmente recomendados para deportistas. La sensación, por tanto, es la de estar una vez más ante un suplemento milagroso que parece no tener más potencial de lucro para quienes lo promueven.
Efectos secundarios
En dosis altas, la ingesta de maqui puede producir efectos de estreñimiento ligados a su acción astringente; no en vano, en las tierras de origen, la medicina tradicional utiliza las bayas de maqui como remedio para la diarrea. Finalmente, recordamos que un exceso de antioxidantes exógenos, similar al defecto, también puede provocar efectos secundarios.
La información relativa a medicinales, plantas medicinales y suplementos se extrae de libros de fitoterapia y material informativo de las empresas fabricantes y no pretende sustituir el consejo médico. Las aplicaciones comunicadas no tienen en ningún caso carácter prescriptivo ni terapéutico.
