Galanga
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Galanga
De la galanga se ha demostrado científicamente por investigadores que contiene fitoquímicos que tiene abundantes efectos para mantener la salud del cuerpo.
Prevenir la artritis inflamatoria
Algunos estudios muestran que la galanga contiene sustancias antiinflamatorias llamados gingeroles que inhiben la prostaglandinas e inhiben también antihistamínico. Esta propiedad anti-inflamatoria de la galanga pueden servir para reducir los síntomas de la artritis reumatoides y tratamiento de la artritis. Artritis reumatoide es una condición de trastorno de la articulación que causado por la inflamación y como un efecto de la enfermedad autoinmune de larga duración.
Alivia las molestias causadas por un problema digestivo
La fibra dietética y fitoquímicos en galanga ayuda a aumentar el proceso de mezcla de alimentos en el estómago. También se ayuda a reducir la saliva y el ácido digestivo secreción que dan problemas a las personas con úlceras. El consumo de galanga puede dar la sensación cómoda al estómago a individuos que sufren de úlceras. También se cree galanga impide anorexia y dolor abdominal. Se cree que galanga rallado puede curar bazo agrandado y aliviar la sensación de malestar en el estómago. Fuerte olor aromático de galanga puede tratar las náuseas (sensación de malestar e incomodidad en el estómago superior que puede causar vómitos). Junto a estos efectos, galanga también de tener efecto carminativo, para el alivio de las flatulencias. No hay recomendaciones especificas de la dosis de galanga, pero 1 gramo de tubérculo se puede utilizar como carminativo. Deshacerse de las náuseas del embarazo Masticando algo de carne galanga, se cree puede curar la enfermedad de movimiento. El aceite aromático en galanga puede estimular y calmar el sistema nervioso. La mujer embarazada por lo general experimentan náuseas matutinas. Beber rebanadas galanga elaboradas con agua tibia y la miel puede ayudar a aliviar las náuseas matutinas.
Cura para la diarrea
Galanga tiene efecto anti bacterial que puede deshacerse de las bacterias patógenas y curar la diarrea. Un estudio realizado por Sunilson, JAJ et al (2009) demostró la actividad antimicrobiana de varios extractos de galanga en cierta cepa de alimentos transmitidas por bacterias patógenas tales como Escherichia coli, Salmonella enteriditis, Clostridium perfringens, Staphylococcus aureus, Campylobacter jejuni, Bacillus cereus, que son la causa de la diarrea.
Evitar el tumor y el cáncer
Galanga es sede de muchas sustancias antioxidantes que ayudan a minimizar el ADN dañado causado por los radicales libres y otros componentes toxina que entran en el cuerpo. Un estudio realizado por investigadores del Reino Unido encontró que el extracto de galanga tiene actividades contra el cáncer de acuerdo con el experimento con personas que padecen cáncer de pulmón y de mama. El componente más antioxidantes en galangan que luchan con los radicales libres se flavonoide llamado galangin. Galanga puede modula la actividad de la enzima y suprime químicos genotoxicidad. Se demostró que la galanga es muy potencial de hierbas que actúan como anti cáncer. Otras investigaciones también informó que el diacetato transconiveril, acetoxi chavikol acetato y asetoksi cetat eugenol puede inhibir la vía de Xanthin sintetizan enzimas que desencadenan el desarrollo de tumores.
La reducción de lípidos en sangre y el colesterol
Algunos investigadores de China informó que el extracto de galanga podría inhibir potentemente la sintasa de ácidos grasos. Galanga contiene supuestos mecanismos para inhibir la síntesis de grasa por su flavonoide, como galangin o Galangina, quercetina y kaempferol. Mientras que los investigadores en Corea también mostraron que el extracto de galanga rebajado significativamente los trigliceridos y colesterol.
La prevención de las enfermedades del corazón y problemas cardiovasculares
En la sangre circulatoria galanga sistema reduce las contracciones cardíacas, el gasto cardíaco mediante el aumento del suministro de sangre al sistema digestivo y otros órganos vitales. En medicina ayurvédica o indio, galanga sirve a menudo como enfermedad cardíaca drogas tradicionales. Galanga se encuentra como el mejor remedio casero para prevenir ataque al corazón en los países de habla alemana, como Alemania, Austria y Suiza. Incluso el Dr. Strehlew, el autor de la medicina de Bingen mencionó galanga como un protector de la vida de ataques al corazón. Él es el que promueve el uso de la medicación moderna galanga en especial en la promoción de la salud del corazón a la generación joven.
Aliviar el asma
Galanga también tiene un papel importante en el mantenimiento del sistema respiratorio saludable. Galangan que ha sido utilizado como fármaco tiene un efecto antiespasmódico que reduce el esputo (Kapha) y dilata los bronquiolos con el fin de aliviar el asma. También se puede utilizar para los defectos del habla, tales como disartria, tartamudeo y afasia.
Reducir la micción frecuente
Galanga reduce ligeramente la capacidad de producción de orina y se utiliza como tratamiento de poliuria y otros trastornos de la orina.
Se utiliza para la impotencia
Se dice que el mantenimiento de un trozo de galanga en la boca promueve el deseo sexual. En los países árabes galanga se utiliza como afrodisíaco y la gente en los países del sudeste de Asia a menudo utilizan galanga en el tratamiento para los trastornos menstruales.
Protege el cuerpo contra el frío
La aplicación y el consumo de polvo de galanga externa reduce la Hiperespiración y frialdad debido a la insuficiencia circulatoria. Una experiencia del doctor que viajan en Nepal dijo que la galanga da alivio inmediato contra el frío mediante la mejora circulatorio de la sangre y producir «sensación de calor».
Aliviar la tos y dolor de garganta
Galangal tiene acción expectorante y es útil en muchos problema respiratorio, especialmente para los niños que sufren de la tos ferina. En la India, la gente se mezcla el extracto de galanga con agua caliente para aliviar el dolor en el pecho, dolor de garganta y la voz de ronca. Simplemente mezcle un poco de polvo galanga o preparar las rodajas galanga en agua hervida con cal. Puede ser un tónico que pueden curar la tos y los problemas de garganta.
Fortalecer las raíces del cabello y promueve el pelo sano
El efecto cardivascular de galanga también muestran el beneficio para el crecimiento de la raíz del pelo. Efecto cardiovascular sano de galanga mejora el transporte de oxígeno a la raíz del cabello y mejorar la fuerza del cabello.
Fortalecer el sistema inmunológico y Anti-HIV
La investigación ha demostrado que el extracto de polisacárido de galanga que resolvió en agua caliente Posee un efecto estimulante sobre el sistema retículo endotelial (RES) desarrollo de las células y el aumento del número de células de exudado peritoneal y las células de bazo que desempeñan papel en el sistema inmunológico del cuerpo. Un estudio realizado por Ye Ying Li de BaoAn en 2006 informó que 1 ‘ S 1′ acetoxychavicol acetato que aisló a partir de extracto de galanga tiene propiedades anti virus de la inmunodeficiencia humana tipo 1 y el bloqueo de la replicación del virus.
Reducir el nivel del azúcar en la sangre
El consumo de extracto de galanga produce disminución significativa en el nivel de azúcar en la sangre. Se ha demostrado mediante un estudio llevado a cabo a los efectos de Alpinia galanga rizoma en conejos normales, (estudio de Akhtar, MS et al en 2002, la actividad hipoglucemiante de Alpinia galanga rizoma y sus extractos)
Reducir los síntomas de la osteoartritis
En un estudio que utiliza aleatorizado doble ciego con placebo controlado, el extracto concentrado de galanga se ha encontrado que puede reducir los síntomas y el dolor de manera significativa en pacientes con osteoartritis y los que sufren de dolor severo en la rodilla.
Protege el hígado de la toxicidad de los productos químicos
Suplemento de galanga se encuentra también tiene un efecto potencial de proteger el hígado contra los efectos secundarios químico tal como el uso de paracetamol. Así que añadir un poco de galanga a su plato es una manera de proteger el corazón y el hígado. ¿No es increíble noticia?
Evita la fatiga mental y previene la enfermedad de Alzheimer
Alzheimer, un daño en la función cerebral como un síntoma de la demencia es una enfermedad devastadora. Galanga tiene efecto potencial en la prevención de la enfermedad de Alzheimer, después de algún investigador encontró que la hierba galanga mejora la función cognitiva y aumenta la memoria del cerebro.
El aumento del apetito
Hierba galanga también se puede utilizar para aumentar el apetito y es por eso que utilizan algún plato galanga es más tentador para ser comido y el efecto de galanga en calmar el sistema digestivo puede hacer alguien así disfrutar de la comida.
Curar algunos problemas de la piel y alergia
Las raíces de galanga directamente se pueden utilizar para frotar un poco de la zona de piel infectada por hongos. En Java, una isla de Indonesia, la gente utiliza para frotar galanga en una superficie de puntos blancos causada por hongos de la piel, la gente en Indonesia llamados «Panu» con la rebanada galanga. También se sabe que galanga se puede utilizar para curar otro problema de la piel tales como eczema, quemaduras y picazón en la piel mediante la aplicación de la carne sobre la piel 2 – 3 veces al día. Si tiene alergia a los camarones, pescado o cualquier marisco othet y que hace que su picazón en la piel, beber tónica galanga o té todos los días puede eliminar poco a poco su alergia.
Mantener la piel permanezca joven
Tal vez usted no sabía que algún uso de la industria cosmética extracto de galanga en el esfuerzo por crear la fórmula anti-envejecimiento. No es un gran problema ya que sabemos que antioxidante que contiene en galanga tiene un gran impacto para evitar que los radicales libres que entran en el cuerpo que también promueve el envejecimiento. La vitamina C en galanga también juegan papel en la piel las células rejuvenecimiento y mantener la piel lejos de envejecimiento.
Deshacerse del acné y las cicatrices del acné
Si usted tiene un problema con el acné, galanga puede ser un remedio casero para eliminar el acne y manchas oscuras. Beber jugo de galanga o frotar la carne galanga en la piel puede reducir lentamente las espinillas y embotamiento de la piel.
Eliminar la caspa y problemas en el cuero cabelludo
Efecto anti fungicida de la galanga se puede aplicar a casi en el área de la piel infectado por hongos, también en el cuero cabelludo. Los hongos pueden infectar el cuero cabelludo y la caspa resultante. Usted puede frotar directamente sobre el cuero cabelludo o mezclar un poco de galanga rallado con aceite de oliva y luego lo extendió en el área de cuero cabelludo que infectado por hongos.
Eliminar el catarro / flema
Catarro es una condición de la producción excesiva de moco en la cavidad nasal que causada por la inflamación de la membrana mucosa. El catarro es un síntoma cuando una persona sufre de resfriado o gripe. El polvo de galanga se puede utilizar como vapor para ayudar a eliminar el catarro RID. Sólo revolver 15-30 gramos de polvo de galanga en agua caliente y luego huela el vapor.
Reducir el dolor de oído
En algún momento la infección en el oído perturbar nuestra actividad y puede ser grave si dejamos que el dolor permanezca en el oído. Galanga puede ayudar a reducir el dolor en el oído, causada por la inflamación. Sólo algunos hojas de galanga y exprimir el líquido de él y ponerlo dentro de la oreja.
Mantener la resistencia del cuerpo
En las personas indonesia usan esta hierba galanga con otros ingredientes como el ajo, la pimienta, el tamarindo y el etc para producir tónico que llamaron «jamu-«. Esta tónica se cree que puede mantener la resistencia del cuerpo en caso de ser cosumido tres veces al día y ayuda a reducir la fatiga muscular.
Al igual que el jengibre, galanga o Lengkuas (Indonesia) y Kha (Tailandia) es conocido por ser utilizado en muchos fines culinarios. Si alguna vez probado indonesia o el curry tailandés y que encontró un trozo de ingredientes que se ve como el jengibre flotando en el curry y la sopa, sí, es galanga y deben saber cómo consumir y obtener los beneficios de la galanga.
Consejos al usar Galanga
- Galanga se encuentra comúnmente en frescos, secos o en polvo. El aroma del pino esta mezclado con galanga con sabor picante similar a la combinación de jengibre y pimienta.
- Hay dos formas de añadir galanga en su plato, por corte o aplastamiento de la misma. Galanga es más denso que el jengibre por lo que será más difícil de moler y cortar en rodajas y necesitan más tiempo para ser cocinados. Por lo general, la gente se mezcla galanga y triturarlo con el ajo, la cebolla y los chiles para dar sabor en la carne, el pescado o los mariscos al curry.
- Antes de utilizar galanga en su plato asegurarse de que retire la capa externa de la galanga, porque las partes exteriores no es comestible.
- Puede almacenar galanga fresca en lugar fresco y seco durante unas dos semanas y no se olvide de mantener húmeda la galanga si lo mantiene en la nevera.
- Galanga en polvo no proporciona sabor simliar a uno fresco pero muchas personas utilizan es la galanga fresca debido a algunos inconvenientes.
- Si compra galanga seca, es necesario sumergirlo en agua caliente antes de usarlo.
- La mejor manera de conseguir el efecto de galanga fresca es por la rejilla y exprimir el líquido y luego se mezcla con miel para dar suavidad y mejor sabor.
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